第74章 妙手生花-《穷凶极饿[美食]》


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    一定要硬选的话,祁欢觉得大概只能选牡丹燕菜和生进十三月馄饨,最起码美味之余,造型也漂亮。

    燕菜是武则天时期传下来的洛阳家喻户晓的特色菜,它以萝卜为主要原料,切成细若燕窝丝的效果,也因此得名燕菜。时至今日,配料中也陆续加入了鸡丝、火腿丝、海参丝、竹笋丝等各色食材,成为当地流水席必不可少的重要角色。

    跻身国宴之后,国厨大师在燕菜的造型上精益求精,用蛋黄蒸糕精心雕琢出一朵国色天香的牡丹,让整个摆盘更加艳丽漂亮,从此改名为牡丹燕菜。

    生进十三月馄饨的原型是唐代烧尾宴食单中的生进二十四气馄饨。

    唐宋时期,富豪家宴非常流行做多种馅料的馄饨,宋代的时候甚至出现过百味馄饨,一碗馄饨里有十数中不同的颜色和馅料。

    生进二十四气馄饨便是其中的佼佼者,它以二十四节气为灵感,作出二十四种不同花形和馅料的馄饨。

    这个时代没有二十四节气的说法,祁欢便改换成了月份,打算做成十三种花形和馅料。

    刚才祁欢掀锅往里面放兽鳞的时候,店主和2号4号等人就已经被锅里溢出的鲜香味道勾走了魂儿,这会儿听说他准备直播‘上菜’,便自动自发的坐到对面,准备仍旧按照之前的分工给他做‘直播助理’。

    开播前祁欢特意跟4号打了个招呼,让他不用再移镜头追着自己,以免把喜欢在食材堆里玩的久久不小心带到镜头里。

    2号哈哈大笑,拍了拍4号的肩膀,邀请  ‘失业’的他加入气氛组。

    但出乎几人意料之外,短短一天之后,祁欢的粉丝数量居然暴增了几十倍。

    开播后打个招呼的功夫,弹幕就已经满屏,根本不再用他们刷礼物热场。

    再刷的话,整个显示屏就要被弹幕和特效糊满了。

    4号摇头叹气,谁能想到,半分钟之内,他能接连失业两次。

    店主无所事事地摇了摇手上的扇子,寂寞地跟2号和4号对视了一眼,默默喝起了开播前祁欢给他们特别调制的冰淇淋奶茶。

    “今天要给大家带来三道菜,第一道叫做昆仑鲍甫,主要食材是它,”祁欢拿起手边那块剪切成方形的干制好的石兽皮朝着镜头晃了晃,深蓝色的兽皮在阳光下泛着浓腻的光泽,“菜名里的‘昆仑’说的就是它,首先我们需要先把它拿去干蒸一刻钟左右。”

    【慕名而来,主播小哥跟传说中一样帅,声音也好听】

    【这是什么?我只知道隔壁那边的顶级机甲昆仑】

    【期待!又是完全没听过的菜名,摆凳子做好等吃】

    【银发帅哥呢?不是说还有个帅得天怒人怨的银发帅哥吗?】
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